Erdbeerschnitten mit Vanillecreme
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Erd­beer­schnit­ten mit Va­nil­le­cre­me

  • 55 Min.
  • 1 Std.
  • 8 Stück
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  • Backofen vorheizen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft. Den Biskuitteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und 25 Min. backen. Auskühlen lassen.
Kochmodus
  • Die Biskuitplatte halbieren und eine Hälfte mit Vanillecreme bestreichen. Die andere Hälfte darauflegen, ebenfalls mit der Vanillecreme bestreichen und mit 400 g Erdbeeren belegen.
Kochmodus
  • Das Tortengelee nach Packungsanweisung von 1 Pck. Tortenguss zubereiten und die Erdbeeren damit bestreichen. Mit Minze garnieren.
Zauberstab
  • Vor dem Portionieren im Kühlschrank mindestens 1 Std. ruhen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07
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Für die Zubereitung dieser leckeren Erdbeerschnitten brauchst du 1. einen hellen Biskuitteig und 2. eine süße Vanillecreme – beides zubereitet mit dem Thermomix®. Was auch nicht fehlen darf: Erdbeeren, Tortenguss und Minze. Hast du die Zutaten für das Rezept erst einmal zusammen, geht's ganz schnell. Also, reinbeißen und genießen!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen. Den Biskuitteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. 25 Min. backen und auskühlen lassen.

2

Die Biskuitplatte halbieren und eine Hälfte mit Vanillecreme bestreichen. Die andere Hälfte darauflegen, ebenfalls mit der Vanillecreme bestreichen und mit den Erdbeeren belegen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Rezept heller Biskuitteig
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PortionVanillecreme
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Tortenguss
Minzblätter zum Garnieren

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