Name: Erdbeerschnitten mit Vanillecreme
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 1 Rezept heller Biskuitteig; 1 Portion Vanillecreme; 400 g Erdbeeren; ...

Foto: Günther Pichler

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Backofen vorheizen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft. Den Biskuitteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und 25 Min. backen. Auskühlen lassen.

Die Biskuitplatte halbieren und eine Hälfte mit Vanillecreme bestreichen. Die andere Hälfte darauflegen, ebenfalls mit der Vanillecreme bestreichen und mit {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g Erdbeeren belegen.

Das Tortengelee nach Packungsanweisung von 1 Pck. Tortenguss zubereiten und die Erdbeeren damit bestreichen. Mit Minze garnieren.

Vor dem Portionieren im Kühlschrank mindestens 1 Std. ruhen lassen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Für die Zubereitung dieser leckeren Erdbeerschnitten brauchst du 1. einen hellen Biskuitteig und 2. eine süße Vanillecreme – beides zubereitet mit dem Thermomix®. Was auch nicht fehlen darf: Erdbeeren, Tortenguss und Minze. Hast du die Zutaten für das Rezept erst einmal zusammen, geht's ganz schnell. Also, reinbeißen und genießen!

Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen. Den Biskuitteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. 25 Min. backen und auskühlen lassen.

Die Biskuitplatte halbieren und eine Hälfte mit Vanillecreme bestreichen. Die andere Hälfte darauflegen, ebenfalls mit der Vanillecreme bestreichen und mit den Erdbeeren belegen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Rezept heller Biskuitteig
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Portion	Vanillecreme
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erdbeeren
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Tortenguss
	Minzblätter zum Garnieren