Exotischer Linsenaufstrich
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Exotischer Linsenaufstrich

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 250 g
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  • 1 Schalotte
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 40 g Olivenöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Du bist auf der Suche nach einer Alternative zu Käse, Wurst oder Marmelade? Dann solltest du diesen Linsenaufstrich unbedingt probieren. Du kannst ihn vegetarisch oder vegan zubereiten und er schmeckt einfach toll auf Brot, Brötchen, zu Crackers, Gemüsesticks oder auch als cremige Würze für eine Gemüsepfanne. Die Mischung aus Linsen, Curry, Kurkuma und Orangensaft gibt ihm eine exotische Note. Hier das Rezept für den Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Schalotte in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Olivenöl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 250{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
130{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Linsen
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Mandarine
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLCurrypulver
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKurkuma

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