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Zerkleinern
00
15
0
6.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Feigen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, restliche Zutaten zufügen und 40 Min. | 95 °C | Stufe 2 ohne Messbecher erhitzen. Anschließend den Messbecher wieder einsetzen und 15 Sek. | Stufe 8 vermischen.
2
In sterile Flaschen füllen und verschließen. Kühl und trocken gelagert ist der Essig bis zu 1 Jahr haltbar.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Feigen, geviertelt |
| 1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heller Balsamicoessig |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zimt |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Wacholderbeeren |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
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