Name: Feigenravioli
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 40 Stück
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 120 g Butter, in Stücken; 20 g Butterschmalz; 40 g Zucker; 250 g Mehl Type 405; 1 Prise Salz; 40 g Wasser; 40 g Walnusskerne; ...

Foto: Ira Leoni

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Mithilfe des Spatel zu Teig verarbeiten

5.0

Den Teig zu einer Kugel formen, flach drücken und in Frischhaltefolie gewickelt etwa 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Butter, Butterschmalz, Zucker, Mehl, Salz sowie Wasser in den Mixtopf geben und 35 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatel zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen, flach drücken und in Frischhaltefolie gewickelt etwa 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Die Walnusskerne in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 hacken und umfüllen. Die Feigen in den Mixtopf einwiegen und 5 Sek. | Stufe 5 hacken. Rotwein, braunen Zucker und Honig zufügen, 7 Min. | 100...

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butterschmalz
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser