Name: Cocktailsoße mit Balsamico
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 230 g Sonnenblumenöl; 1 Ei; 1 TL mittelscharfer Senf; 30 g heller Balsamicoessig; 0.5 TL Salz; 3 Prisen frisch gemahlener Pfeffer; ...

Foto: Anna Gieseler

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Ein Schälchen auf den Deckel des Mixtopf stellen.

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Schälchen beiseitestellen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Ein Schälchen auf den Deckel des Mixtopf stellen, das Öl einwiegen und beiseitestellen. Ei, Senf, Balsamicoessig, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 verrühren.

Währenddessen langsam das Öl auf den Deckel gießen, sodass es am Messbecher vorbei in den Mixtopf läuft. Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Cocktailsoße...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenöl
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	mittelscharfer Senf
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	heller Balsamicoessig
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener Pfeffer

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