Cocktailsoße mit Balsamico
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Cock­tail­so­ße mit Bal­sa­mi­co

  • 5 Min.
  • 12 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Ein Schälchen auf den Deckel des Mixtopf stellen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"230","amount_float":230,"verbose":"230 g Sonnenblumen\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Sonnenblumen\u00f6l"})}}
Topf
  • Schälchen beiseitestellen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL mittelscharfer Senf","verbose_template":"{%amount%} TL mittelscharfer Senf"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g heller Balsamicoessig","verbose_template":"{%amount%} g heller Balsamicoessig"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen frisch gemahlener Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener Pfeffer"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Ein Schälchen auf den Deckel des Mixtopf stellen, das Öl einwiegen und beiseitestellen. Ei, Senf, Balsamicoessig, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 verrühren.

2

Währenddessen langsam das Öl auf den Deckel gießen, sodass es am Messbecher vorbei in den Mixtopf läuft. Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Cocktailsoße...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gheller Balsamicoessig
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener Pfeffer

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen