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- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 200 g Frischkäse
- 100 g Joghurt
- 2 TL Currypulver
- 300 g Mango-Fruchtfleisch, gewürfelt
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL Pfeffer
Pürieren
00
30
0
8.0
- Die Mango-Curry-Soße umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Restliche Zutaten zugeben und alles 30 Sek. | Stufe 8 pürieren. Die Mango-Curry-Soße umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp
Die Grillsoße hält sich gut gekühlt ca. 3–4 Tage.
Tipp
Passt sehr gut zu Hähnchen, Pute, Fisch und Meeresfrüchten vom Grill sowie zu Gemüse.
Zutaten
Für 22 Gläser à 200 ml
| 11 | Knoblauchzehe |
| 11 | Zwiebel, halbiert |
| 200200 g | Frischkäse |
| 100100 g | Joghurt |
| 300300 g | Mango-Fruchtfleisch, gewürfelt |
| 22 TL | Currypulver |
| 0,50,5 TL | Salz |
| 0,250,25 TL | Pfeffer |
Nährwerte (Pro Portion (30 g))
56
Kalorien
1 g
Eiweiß
5 g
Fett
2 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
Rezensionen
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