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Zerkleinern
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schalotten, Knoblauch sowie Petersilienwurzel in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Öl zufügen und 3 Min. | Varoma® |Stufe 1 dünsten. Linsen, Lorbeer, Gewürzpaste und 350 g Wasser zugeben und 30 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Mit 1 TL Salz würzen.
2
Währenddessen für die Marinade Essig, 20 g Wasser, Senf, ½ TL Salz und 1/4 TL Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren. Linsen abgießen, mit der Marinade mischen und 1 1/2 Std. abkühlen lassen,...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Petersilienwurzel, in Stücken |
| 60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Berglinsen, getrocknet |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblatt |
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