Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g selbst gemachtes Paniermehl"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g Lammhack"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"0.33","amount_float":0.33,"verbose_template":" {%amount%} TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 2","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"{%amount%} TL getrocknete Minze"})}}
Verkneten
00
30
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek | Stufe 5 zerkleinern. Paniermehl, Ei, Lammhack, ½ TL Salz, ⅓ TL Pfeffer und die Minze zugeben, 30 Sek. | Teigmodus verkneten. Aus der Hackmischung mit angefeuchteten Händen 24 Bällchen formen und 10 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.
2
Restliche Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Olivenöl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachtes Paniermehl |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Lammhack |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
20
