Name: Fitnessbrot mit Quark
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Brot á 10 Scheiben
Ingredients: 200 g Mandeln; 100 g Leinsamen, zzgl. 3 EL zum Bestreuen; 500 g Magerquark; 50 g Sonnenblumenkerne; 20 g Flohsamenschalen; 1 Pck. Backpulver; 1 TL Salz; Kastenform (22 cm Länge)

Foto: © StockFood / für ZS Verlag / Timmann, Claudia

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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform (22 cm Länge) mit Backpapier auslegen.

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Zerkleinern

10.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Form mit Backpapier auslegen.

Mandeln und 75 g Leinsamen in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Restliche Zutaten zufügen, 2 Min. | Teigmodus vermengen und in die vorbereitete Kastenform geben. Das Brot mit...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot á 10 Scheiben

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Leinsamen, zzgl. 3 EL zum Bestreuen
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenkerne
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Flohsamenschalen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Backpulver