Name: Flambierte Nuss-Baiser-Torte
Yield: 9 Stücke
Ingredients: 300 g Haselnusskerne; 75 g Mandelkerne; 225 g weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form; 225 g Zucker; 6 Eier; 2 TL Backpulver; 100 g weiche Butter, in Stücken; ...

Foto: Ira Leoni

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Mahlen

7.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

50 g Haselnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 mahlen, umfüllen. Übrige Haselnüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 mahlen und zu den anderen Haselnüssen umfüllen. Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinen, ebenfalls umfüllen.

Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Eine eckige Backform (18 x 18 cm) am Boden mit Backpapier belegen, die Ränder fetten. Butter und Zucker in den Mixtopf geben und ohne Messbecher...

Zutaten

Für 9{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Teig
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haselnusskerne
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
225{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
225{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
6{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver

Für die Füllung
100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
100{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Puderzucker
100{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Frischkäse
Mark von 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote
100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hagebuttengelee

Für den Belag
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Handvoll	Haselnusskerne
4{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eiweiß
1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
200{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker

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