Fliederbeersuppe mit Grießklöschen
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Flie­der­beer­sup­pe mit Grieß­k­lö­schen

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Erhitzen
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Temperatur
90
Kochmodus
1.0
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Topf
Verrühren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Milch, Butter, Salz und 20 g Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen. Grieß zugeben, 10 Sek. | Stufe 4 verrühren und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 2 Min. 30 Sek. | 100 °C | Stufe 3 garen. Ei zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 untermischen. Mischung umfüllen und 15 Min. abkühlen lassen. Mixtopf spülen.

2

Aus der Mischung mit 2 angefeuchteten Teelöffeln 24 Klößchen formen, im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartweizengrieß
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

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