Fliederbeersuppe mit Grießklöschen
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Flie­der­beer­sup­pe mit Grieß­k­lö­schen

  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf
Erhitzen
Zeit
02
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"80","amount_float":80,"verbose_template":"{%amount%} g Hartweizengrie\u00df"})}}
Topf
Verrühren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Milch, Butter, Salz und 20 g Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen. Grieß zugeben, 10 Sek. | Stufe 4 verrühren und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 2 Min. 30 Sek. | 100 °C | Stufe 3 garen. Ei zugeben, 10 Sek. | Stufe 3 untermischen. Mischung umfüllen und 15 Min. abkühlen lassen. Mixtopf spülen.

2

Aus der Mischung mit 2 angefeuchteten Teelöffeln 24 Klößchen formen, im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartweizengrieß
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen