Focaccia di Mandorla
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Focaccia di Mandorla

  • 45 Min.
  • 12 Stücke
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  • 220 g Mandelkerne, blanchiert
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Anschließend 100 g umfüllen.
Kochmodus
  • 120 g Zucker
  • 120 g Mehl Type 405
  • 120 g weiche Butter, in Stücken
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Die Versuchung war einfach zu groß: Wir haben vom süßen Leben genascht und wollen nichts anderes mehr. Geht es dir nicht auch so?

Zubereitungsschritte

1

Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und 100 g umfüllen.

2

120 g Zucker, Mehl und 120 g Butter in den Mixtopf zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 kneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu 2 gleich großen Kugeln formen. Jede Kugel auf einem Backpapier zu einem Kreis ausrollen, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Min. kalt stellen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
220{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne, blanchiert
210{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bemehlen
220{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

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