Name: Focaccia di Mandorla
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Italien
Ingredients: 220 g blanchierte Mandelkerne; 210 g Zucker; 120 g Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bemehlen; 220 g weiche Butter, in Stücken; 1 Vanilleschote; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

8.0

Anschließend {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und 100 g umfüllen.

120 g Zucker, Mehl und 120 g Butter in den Mixtopf zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 kneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu 2 gleich großen Kugeln formen....

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

220{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	blanchierte Mandelkerne
210{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bemehlen
220{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch