Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g Gruy\u00e8re, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Gruy\u00e8re. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
05
0
8.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}
Kochen
04
00
100
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Wasser, 1 TL Salz und Butter in den Mixtopf geben und 4 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen.
2
Mehl zugeben und 1 Min. | 100 °C | Stufe 2,5 kochen. Mixtopf aus dem Grundgerät nehmen und Teig 10 Min. abkühlen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gruyère, in Stücken |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit großer Lochtülle | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
