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Nach Belieben 3-5 Sek. zerkleinern
00
03
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4.5
- Salat umfüllen und Mixtopf spülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Brokkolisalat Karotten mit Brokkoli, Apfel, Cranberrys, gemischten Kernen, Olivenöl, Essig, Ahornsirup, ½ TL Salz, 3 Prisen Pfeffer sowie Currypulver in den Mixtopf geben und nach Belieben 3–5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf spülen.
2
Für den Dip 2 Schalotten, Knoblauchzehe, Petersilie und Schnittlauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Quark, Joghurt, Schmand, Zitronensaft, ½...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Salat | |
|---|---|
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lila Karotten, in Stücken |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Apfel, geviertelt |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Cranberrys |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte Kerne, (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam) |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| Für die Frikadellen und Dip | |
|---|---|
| 3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Schnittlauch, in Röllchen |
| 300{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 100{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
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