Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g lila Karotten, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g lila Karotten. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Brokkoli, in R\u00f6schen","verbose_template":"{%amount%} g Brokkoli. in R\u00f6schen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Apfel, geviertelt","verbose_template":"{%amount%} Apfel. geviertelt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g getrocknete Cranberrys","verbose_template":"{%amount%} g getrocknete Cranberrys"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g gemischte Kerne (z. B. Sonnenblumenkerne, K\u00fcrbiskerne, Sesam)","verbose_template":"{%amount%} g gemischte Kerne (z. B. Sonnenblumenkerne. K\u00fcrbiskerne. Sesam)"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Natives Oliven\u00f6l Extra ","verbose_template":"{%amount%} g Natives Oliven\u00f6l Extra"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"15","amount_float":15,"verbose":"15 g heller Balsamicoessig","verbose_template":"{%amount%} g heller Balsamicoessig"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Ahornsirup","verbose_template":"{%amount%} g Ahornsirup"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Currypulver","verbose_template":"{%amount%} TL Currypulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"","amount_float":null,"verbose":"","verbose_template":""})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"0.5","amount_float":null,"verbose":"","verbose_template":""})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"20","amount_float":null,"verbose":"","verbose_template":""})}}
Nach Belieben 3-5 Sek. zerkleinern
00
03
0
4.5
- Salat umfüllen und Mixtopf spülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Brokkolisalat Karotten mit Brokkoli, Apfel, Cranberrys, gemischten Kernen, Olivenöl, Essig, Ahornsirup, ½ TL Salz, 3 Prisen Pfeffer sowie Currypulver in den Mixtopf geben und nach Belieben 3–5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf spülen.
2
Für den Dip 2 Schalotten, Knoblauchzehe, Petersilie und Schnittlauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Quark, Joghurt, Schmand, Zitronensaft, ½...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Salat | |
|---|---|
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lila Karotten, in Stücken |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Apfel, geviertelt |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Cranberrys |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte Kerne, (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam) |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| Für die Frikadellen und Dip | |
|---|---|
| 3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Schnittlauch, in Röllchen |
| 300{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 100{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
14
16
36
