
Zubereitung
Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Blättchen von 3 Zweigen Basilikum in Streifen schneiden. Restliche Basilikumblättchen und Knoblauch im Mixtopf für 2 Sek. | Turbo zerkleinern.
Danach ¼ TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie 40 g Öl zugeben und 5 Sek. | Stufe 4 zu einer Paste vermischen. Mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen. Anschließend Parmesan, Schmand...
Zutaten
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan |
1.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Basilikum |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
Salz | |
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
70{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |

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