Tomate-Mozzarella-Frittata aus dem Ofen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

To­ma­te-Moz­za­rel­la-Frit­ta­ta aus dem Ofen

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit etwas Öl fetten.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Fluffig gebackene Eier vom Blech, gefüllt mit fruchtigen Kirschtomaten und cremigen Mozzarellakugeln – dieses Frittata-Rezept für den Thermomix® überzeugt auf ganzer Geschmackslinie. Mit einer Vorbereitungszeit von weniger als 10 Minuten ist die Frittata Tomate-Mozzarella das perfekte Gericht für jeden Tag. Mixen, backen, schmecken!

Das Rezept für Frittata Tomate-Mozzarella mit dem Thermomix®

Tomate und Mozzarella sind ein absolutes Traumpaar. Das siehst du genauso? Dann stöbere unbedingt in unserer Kollektion mit den besten Tomate-Mozzarella-Rezepten für den Thermomix®.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit etwas Öl fetten. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen und 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten. Den Mixtopf auf 60 °C abkühlen lassen.

2

Eier, Milch, Mehl, Backpulver, Basilikum, Oregano, Salz sowie Pfeffer zugeben und 30 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die Eimischung auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen