Frittata vom Blech
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Frit­ta­ta vom Blech

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • 500 g Zucchini, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Karotten, in Stücken
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zucchini, Zwiebel sowie Karotten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen, 4 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten, umfüllen und abkühlen lassen. Mixtopf kalt ausspülen.

2

Gouda im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Eier, Mandelmehl, Backpulver, Petersilie, Oregano, Salz sowie Pfeffer dazugeben und 30 Sek. | Stufe 5 vermengen. Backblech mit etwas Öl fetten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Stücken
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
8{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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