Fruchtige Blueberry-Buttermilk-Muffins
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Fruchtige Blueberry-Buttermilk-Muffins

  • 40 Min.
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  • 12 Stück
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  • Backofen auf 200 °C Ober­/Unterhitze vorheizen und die Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen.
Kochmodus
  • 230 g Buttermilch
  • 120 g Sonnenblumenöl
  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 1/2 TL Vanilleextrakt
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 200 g Blaubeeren in eine Schüssel füllen und mit 1 EL Mehl bestäuben, die Beeren sollten dabei vollständig trocken sein.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 200 °C Ober­/Unterhitze vorheizen und die Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen. Buttermilch, Öl, Eier, Zucker sowie Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 verrühren.

2

Die Blaubeeren in eine Schüssel füllen und mit 1 EL Mehl bestäuben, die Beeren sollten dabei vollständig trocken sein. 350 g Mehl, Backpulver, Natron sowie Salz in den Mixtopf zugeben und 8 Sek. | Stufe 4 verrühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButtermilch
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
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