Fruchtige Friesenkekse
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fruch­ti­ge Frie­sen­kek­se

  • 15 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 40 Stück
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Topf
Verkneten
Zeit
00
45
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Den Teig in 2 Hälften teilen. Diese zu Rollen mit Ø 4 cm formen und in Frischhaltefolie wickeln. Die Päckchen für 1 Std. in den Kühlschrank legen.
Kochmodus
  • Teigrollen aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur liegen lassen. In der Zwischenzeit ein Blech mit Backpapier auslegen und den Puderzucker auf einen flachen Teller geben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Alle Zutaten, bis auf den Puderzucker und die Orangenmarmelade, in den Mixtopf geben und 45 Sek. | Stufe 4 verkneten. Den Teig in 2 Hälften teilen. Diese zu Rollen mit Ø 4 cm formen und in Frischhaltefolie wickeln. Die Päckchen für 1 Std. in den Kühlschrank legen.

2

Teigrollen aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur liegen lassen. In der Zwischenzeit ein Blech mit Backpapier auslegen und den Puderzucker auf einen flachen Teller geben.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Mark von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke

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