Fruchtiges Pflaumenmus
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Fruchtiges Pflaumenmus

  • 1 Std. 50 Min.
  • 1 Std. 50 Min.
  • 2 Gläser à 300 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 750 g Pflaumen, entsteint und geviertelt
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.5
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
3.0
  • 160 g Zucker
  • 2 TL Zimtpulver
  • 3 Prisen frisch geriebene Muskatnuss
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Pflaumen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Anschließend ohne Messbecher 15 Min. | Varoma® | Stufe 3 garen, dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen.

2

Restliche Zutaten zufügen und 20 Sek. | Stufe 6–8 schrittweise ansteigend pürieren. Erneut ohne Messbecher 25 Min. | Varoma® | Stufe 3 garen, dabei den Gareinsatz als Spritzschutz aufsetzen. Den Backofen auf 90 °C Ober­-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflaumen, entsteint und geviertelt
160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch geriebene Muskatnuss

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