
Zubereitung
Sahne in einer verschließbaren Dose mit Buttermilch vermengen und bei Raumtemperatur für 12–36 Std. abgedeckt stehen lassen, bis die Sahne leicht sauer riecht.
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen und die Sahnemischung im Mixtopf 1 Min. 30 Sek. | Stufe 4 aufschlagen, bis die Sahne geronnen ist und sich...
Zutaten
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Meersalz |

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