Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 12 rohe Black-Tiger-Garnelen, küchenfertig
- 600 g Lachsfilet, in Würfeln
- 2 Knoblauchzehen, angedrückt
- 1 rote Chilischote, in Ringen
- 2 Prisen Salz
- Abrieb von 0.5 unbehandelten Zitrone
- 20 g Zitronensaft
- 20 g natives Olivenöl extra
- Vorsichtig mit dem Spatel mischen.
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in schrägen Stücken
- 1 Prise Salz
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Garnelen, Lachswürfel, Knoblauch und Chilischote in den Varoma® geben, mit 2 Prisen Salz, Zitronenabrieb, Zitronensaft und Olivenöl würzen und vorsichtig mit dem Spatel mischen. Frühlingszwiebeln darüber verteilen und mit 1 Prise Salz würzen. Einlegeboden einsetzen, Erbsen darauf verteilen und Varoma® schließen.
2
Schalotten und Weißbrot in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Wermut, Wasser, Sahne, Gewürzpaste, Cayennepfeffer und Safran zugeben, Varoma® aufsetzen und 13 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.
Zutaten
| 12 | rohe Black-Tiger-Garnelen, küchenfertig |
| 600 g | Lachsfilet, in Würfeln |
| 2 | Knoblauchzehen, angedrückt |
| 1 | rote Chilischote, in Ringen |
| 4-5 Prisen | Salz |
| Abrieb von 0.5 | unbehandelten Zitrone |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen