Garnelensalat
Foto: essen und trinken / Friederike Fänger
  • TM31
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Garnelensalat

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 20 g frischer Ingwer, geschält
  • 1 rote Chilischote, entkernt
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 30 g Sojasoße
  • 2 TL Kokosblütenzucker
  • Saft von 1.5 unbehandelten Limetten
  • 40 g Rapsöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Ingwer und Chilischote in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Sojasoße, Kokosblütenzucker, Limettensaft und Öl zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 2 erhitzen und umfüllen.

2

Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Garnelen einwiegen, Varoma® verschließen und 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Inzwischen Zuckerschoten auf dem Varoma® verteilen und mit ½...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
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20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrischer Ingwer, geschält
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt
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2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKokosblütenzucker
Saft von 1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Limetten
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