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- 1/3 der Gurke und 1/2 gelbe Paprikaschote fein würfeln und beiseite stellen.
- 300 g Tomaten, in Stücken
- 1 rote Paprikaschote, in Stücken
- 0.5 gelbe Paprikaschote, in Stücken
- 1 rote Chilischote, entkernt und in Stücken
- restliche Gurke, in Stücken
- 20 g Tomatenmark
- 20 g natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Salz
- 4 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 20 g Zitronensaft
- 0.25 TL Zucker
01
00
0
6-10
Schritt 01/07
Zubereitung
1
1/3 der Gurke und 1/2 gelbe Paprikaschote fein würfeln und beiseite stellen.
2
Tomaten, rote Paprikaschote, 1/2 gelbe Paprikaschote, Chilischote, restliche Gurke, Tomatenmark, 20 g Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 6-10 schrittweise ansteigend fein pürieren. Suppe würzig abschmecken. In 4 Schälchen anrichten. Mixtopf spülen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gurke, in Stücken |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | gelbe Paprikaschote, in Stücken |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomaten, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschote, in Stücken |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote, entkernt und in Stücken |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
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