Wie in Spanien: Kühlende Gazpacho
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Wie in Spa­ni­en: Küh­len­de Gaz­pa­cho

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • 1/3 der Gurke und 1/2 gelbe Paprikaschote fein würfeln und beiseite stellen.
Kochmodus
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Topf
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"4","amount_float":4,"verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"20","amount_float":20,"verbose_template":"{%amount%} g Zitronensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"0.25","amount_float":0.25,"verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
Topf
Stufenweise ansteigend pürieren
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
6-10

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

1/3 der Gurke und 1/2 gelbe Paprikaschote fein würfeln und beiseite stellen.

2

Tomaten, rote Paprikaschote, 1/2 gelbe Paprikaschote, Chilischote, restliche Gurke, Tomatenmark, 20 g Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 1 Min. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}gelbe Paprikaschote, in Stücken
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt und in Stücken
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark

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