Gebackene Ricottacreme mit Amaretto-Erdbeeren
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
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Ge­ba­cke­ne Ri­cot­ta­cre­me mit Ama­ret­to-Erd­bee­ren

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Blech zur Hälfte mit Wasser füllen und in das untere Drittel des Backofens schieben. Die Souffléförmchen mit Butter fetten und mit etwas Zucker ausstreuen.
Zauberstab
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Blech zur Hälfte mit Wasser füllen und in das untere Drittel des Backofens schieben. Die Souffléförmchen mit Butter fetten und mit etwas Zucker ausstreuen.

2

50 g Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen. Die Erdbeeren in einer Schüssel mit 30 g Zucker und Amaretto mischen. Abdecken und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Etwas Butter zum Einfetten der Förmchen
180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen der Förmchen
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, halbiert
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELAmaretto
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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