Gebackene Rote Bete mit Tahin-Dip
Foto: Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­ba­cke­ne Rote Bete mit Ta­hin-Dip

  • 10 Min.
  • 2 Personen
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  • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Rote-Bete-Knollen abtrocknen und mit einem Gemüsehobel in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Rote-Bete-Scheiben von beiden Seiten dünn mit dem Sesamöl bestreichen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene etwa 10 Min. backen. Wenden und weitere 10 Min. backen. Der Rand der Rote-Bete-Scheiben sollte knusprig sein.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Rote-Bete-Knollen abtrocknen und mit einem Gemüsehobel in 3 mm dicke Scheiben schneiden.

2

Die Rote-Bete-Scheiben von beiden Seiten dünn mit dem Sesamöl bestreichen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene etwa 10 Min. backen....

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gRote Bete, gekocht
1-2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSesamöl
Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BundKoriander
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTahin
70{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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