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- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Rote-Bete-Knollen abtrocknen und mit einem Gemüsehobel in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Rote-Bete-Scheiben von beiden Seiten dünn mit dem Sesamöl bestreichen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene etwa 10 Min. backen. Wenden und weitere 10 Min. backen. Der Rand der Rote-Bete-Scheiben sollte knusprig sein.
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Zerkleinern
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- Umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Rote-Bete-Knollen abtrocknen und mit einem Gemüsehobel in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
2
Die Rote-Bete-Scheiben von beiden Seiten dünn mit dem Sesamöl bestreichen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene etwa 10 Min. backen....
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rote Bete, gekocht |
| 1-2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Sesamöl |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Koriander |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tahin |
| 70{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
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