Gebrannte Mandeln
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Ge­brann­te Man­deln

  • 30 Min.
  • 6 Portionen
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  • Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • 200 g Mandelkerne
  • 80 g Rohrzucker
  • 3 Prisen Zimtpulver
  • Mark von 1/4 Vanilleschote
  • 10 g Butter
Topf
Zeit
06
00
Varoma
Kochmodus
0.1
  • 10 g Wasser
Topf
Zeit
09
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Nun ca. 10 Min. bei 150 °C Umluft im Backofen knusprig backen. Dabei unbedingt ein Auge auf die Mandeln haben, sie sind fertig, wenn sie Blasen werfen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen. 200 g Mandelkerne, 80 g Rohrzucker, 3 Prisen Zimtpulver, Mark von 1/4 Vanilleschote und 10 g Butter in den Mixtopf geben und 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe erwärmen.

2

10 g Wasser zugeben und weitere 9 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 erhitzen. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Nun ca. 10 Min. bei 150 °C Umluft im Backofen knusprig backen. Dabei unbedingt ein Auge auf die Mandeln haben, sie sind fertig, wenn sie Blasen werfen.


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Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrzucker
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenZimtpulver
Mark von 0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

Nährwerte (Pro Portion)

241
Kalorien
0 g
Eiweiß
12 g
Fett
33 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch
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