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Zerkleinern
00
06
0
7.0
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- {{calcWizardIngredient({"step":"6 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Soße Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, abkühlen lassen. Knoblauch, Ingwer und Sesam in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Tahin, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Wasser, Sesamöl, Erdnussmus, 1⁄2 TL Salz und 1 Prise Pfeffer im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 7 mixen. Umfüllen, beiseitestellen.
2
Für das Gemüse Karotten und Rote Bete in einer Schüssel mit 1⁄2 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer und 2 EL Öl marinieren, in den Varoma® geben. Wasser in den Mixtopf füllen, den Varoma® verschlossen...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DIE SOSSE | |
|---|---|
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sesam |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer, in Stücken |
| 90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tahin |
| Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| FÜR DAS GEMÜSE | |
|---|---|
| 550{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | bunte Karotten, längs geviertelt |
| 150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rote Bete, in Spalten |
| 4{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebeln, in Spalten |
| 150{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Radieschen, halbiert |
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