Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Erwärmen
02
00
37
2.0
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Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, 80 g Puderzucker sowie Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. 80 g Butter, Mehl, Ei sowie Salz zufügen und alles 2 Min. | Teigmodus verkneten.
2
Den Teig in eine große Schüssel füllen und mit Frischhaltefolie abdecken. Anschließend 1–2 Std. gehen lassen, bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten....
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 220{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 390{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Trockenhefe (oder 30 g frische Hefe) |
| 160{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
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