Gedeckter Apfelkuchen mit dem gewissen Etwas
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­deck­ter Ap­fel­ku­chen mit dem ge­wis­sen Et­was

  • 1 Std.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 14 Personen
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Topf
Verkneten
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
4.5
  • Teig umfüllen, mit den Händen zusammenkneten. In {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} gleichgroße Stücke teilen, flach drücken und in Folie gewickelt 2 Std. kalt stellen.
Kochmodus
  • Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Butter, 130 g Zucker, 1 Prise Salz, Ei, Mehl und 2 EL Milch in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 4,5 verkneten. Teig umfüllen, mit den Händen zusammenkneten. In 2 gleich große Stücke teilen, flach drücken und abgedeckt ca. 30 Min. kalt stellen. Mixtopf spülen.

2

Amarettinikekse in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Äpfel und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern, in eine große Schüssel umfüllen, mit 30...

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Salz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
375{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELMilch

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