Geeistes Kaffee-Wölkchen
Foto: Sandra Leibinger
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Ge­eis­tes Kaf­fee-Wölk­chen

  • 10 Min.
  • 8 Std.
  • 2 Gläser à 250 ml
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  • {{calcIngredientValue("150").toString().replace(".", ",")}} g Espresso in Eiswürfelformen füllen und über Nacht einfrieren.
Kochmodus
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
  • Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
Schaumig rühren
Zeit
04
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • In Gläser füllen und sofort servieren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Vier Zutaten, ein Thermomix® – dein neuer Lieblingskaffee für den Sommer. Geeistes Kaffeewölkchen schmeckt einfach himmlisch und die Zubereitung ist so easy. Hier das Rezept! Tipp: Immer ein paar Würfel gefrorenen Espresso im Gefrierfach haben!

Zubereitungsschritte

1

Den Espresso in Eiswürfelformen füllen und über Nacht einfrieren.

2

Zucker mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.

3

Espresso-Eiswürfel zugeben, 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben. Milch zugeben, Rühraufsatz einsetzen und 4 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. In Gläser füllen und sofort servieren.

Tipp
Wir frieren Espresso als Würfel ein. Diese liefern intensiven Geschmack, der die Milch perfekt aromatisiert. Am besten Espresso immer auf Vorrat einfrieren
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Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gstarker Espresso
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Milch

Nährwerte (Pro Glas)

164
Kalorien
4 g
Eiweiß
5 g
Fett
26 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch

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