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- 15 g Pistazienkerne
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Umfüllen.
- 150 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Pistazienkerne in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen.
2
Milch, Wasser, Butter sowie je 1 Prise Zucker und Salz in den Mixtopf geben, 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Das Mehl hineinsieben und 1 Min. | Stufe 4 unterrühren. Den Teig etwa 10 Min....
Zutaten
Für 66 Stück
| 1010 g | Pistazienkerne |
| 125125 g | Milch |
| 125125 g | Wasser |
| 6060 g | weiche Butter, in Stücken |
| 1010 g | Zucker |
| 11 Prise | Salz |
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