Gefülltes Pflaumen-Walnuss-Hähnchen mit Reis
Foto: Alexandra Panella
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Ge­füll­tes Pflau­men-Wal­nuss-Hähn­chen mit Reis

  • 1 Std.
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Topf
Pürieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Masse umfüllen.
Zauberstab
  • Hähnchenbrustfilets leicht salzen und pfeffern. Vom dickeren Ende her in jedes Filet eine schmale Tasche einschneiden. Jeweils ¼ der Füllung zu einer Rolle formen und in die Taschen schieben. Fleisch am Rand wieder etwas zusammendrücken, jedes Filet mit 2 Schinkenscheiben umwickeln und mit Küchengarn verschnüren.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Pflaumen, Walnüsse, 80 g Ziegenfrischkäse, Kräuter, ¼ TL Salz und 1 Prise Pfeffer in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 pürieren. Umfüllen.

2

Hähnchenbrustfilets leicht salzen und pfeffern. Vom dickeren Ende her in jedes Filet eine schmale Tasche einschneiden. Jeweils ¼ der Füllung zu einer Rolle formen und in die Taschen schieben....

Zutaten

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Pflaumen
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnusskerne
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZiegenfrischkäse
Nadeln von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenRosmarin
Blättchen von 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenThymian
Salz

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