Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Von den Karotten das Grün abschneiden und halbieren. Karotten und Kohlrabi mit 10 g Öl, 2 Prisen Salz und den Chiliflocken mischen und auf dem Backblech verteilen.
| 350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | schlanke Karotten, mit Grün |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kohlrabi, in Stiften |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einölen |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Chiliflocken |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Sahnemeerrettich |
