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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Die Karotten mit den Zucchini zugeben und weitere 6 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.
2
Restliche Zutaten zufügen und 24 Min. | 90 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe ohne Messbecher kochen lassen. Dann nach Belieben mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und servieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine
Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
natives Olivenöl extra
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Karotten, in Scheiben
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucchini, in Scheiben
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Gemüsefond
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g
stückige Tomaten (Dose)
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