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- 120 g gemischtes Gemüse (z. B. Karotten, Zucchini, Mais) ggf. in Stücken
00
08
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6.0
- 200 g Emmentaler in Stücken
- 200 g Mehl Type 405
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Haferflocken
- 1 Ei
- 50 g Rapsöl zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
- 250 g Buttermilch
- 100 g Kassler fein gewürfelt
- 0.5 Bund Schnittlauch in Röllchen
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Gemüse mit Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 mithilfe des Spatels vermengen.
2
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit etwas Rapsöl einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Die Muffinmasse in die Förmchen füllen und im Ofen 20 Min. backen....
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Gemüse (z. B. Karotten, Zucchini, Mais), ggf. in Stücken |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Emmentaler, in Stücken |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Päckchen | Backpulver |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haferflocken |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
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