Gemüse-Schmarren mit Zucchini und Karotten
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­mü­se-Schmar­ren mit Zuc­chi­ni und Ka­rot­ten

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Karotten, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Karotten. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Zucchini, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Zucchini. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Anschließend umfüllen und den Mixtopf spülen.
Kochmodus
  • 5 Eier trennen und den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Karotten und Zucchini in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.

2

Eier trennen. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den fettfreien Mixtopf geben und 4 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen und Eischnee umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Blättchen von 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen