Name: Gemüsebratlinge mit Paprikadip & Salat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Blättchen von 2 Stielen Koriander; 1 rote Paprikaschote, in Stücken; 500 g Quark; 40 g Milch; 30 g Ajvar; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

Foto: Ira Leoni

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Für den Dip

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Zerkleinern

8.0

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Zerkleinern

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für den Dip Koriander in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Paprika zugeben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Quark, Milch, Ajvar, 1 ½ TL Salz und ¼ TL Pfeffer zugeben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Den Dip umfüllen und den Mixtopf spülen.

Für die Bratlinge Zwiebel, Karotten, Zucchini, Eier, Haferflocken, Mehl, 1 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Nach Bedarf noch etwas Mehl oder...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Dip
Blättchen von 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Koriander
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschote, in Stücken
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ajvar
	Salz

Für die Bratlinge
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
300{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken
450{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucchini, in Stücken
3{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
70{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	zarte Haferflocken
15{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405

Für den Salat
150{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Blattsalat
1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	natives Olivenöl extra
Saft von 0.5{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
30{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnüsse
4{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheiben	Dinkelbrot (à 50 g), halbiert

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