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- Die Lammrückenfilets 20 Min. vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.
- 1 TL getrockneter Oregano
- 0.5 TL getrocknetes Bohnenkraut
- 1 EL Sesamkörner
- 0.5 TL grobes Meersalz
- 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Sumach
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10.0
- Anschließend die Gewürzmischung umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Lammrückenfilets 20 Min. vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen. Oregano, Bohnenkraut, Sesam, Meersalz, Pfeffer und Sumach in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Mandeln und Datteln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2
Karotten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Reis zugeben, 2 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 mischen und in den Garkorb füllen. Wasser und 1 ½ TL Salz in den Mixtopf geben, Garkorb...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Lammrückenfilet, in 4 gleich großen Stücken |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrockneter Oregano |
| 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrocknetes Bohnenkraut |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Sesamkörner |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | grobes Meersalz |
| 0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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