Name: Lockerer Gemüsereis mit Lamm
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Türkei
Ingredients: 600 g Lammrückenfilet, in 4 gleich großen Stücken; 1 TL getrockneter Oregano; 0.5 TL getrocknetes Bohnenkraut; 1 EL Sesamkörner; 0.5 TL grobes Meersalz; 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 TL Sumach; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Die Lammrückenfilets 20 Min. vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.

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Zerkleinern

10.0

Anschließend die Gewürzmischung umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Lammrückenfilets 20 Min. vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen. Oregano, Bohnenkraut, Sesam, Meersalz, Pfeffer und Sumach in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Mandeln und Datteln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

Karotten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Reis zugeben, 2 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 mischen und in den Garkorb füllen. Wasser und 1 ½ TL Salz in den Mixtopf geben, Garkorb...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Lammrückenfilet, in 4 gleich großen Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	getrockneter Oregano
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	getrocknetes Bohnenkraut
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Sesamkörner
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	grobes Meersalz
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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