Gesunder Genuss: Spargelsalat mit Radieschen und Ei
Foto: Frauke Antholz
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Ge­sun­der Ge­nuss: Spar­gel­sa­lat mit Ra­dies­chen und Ei

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Spargel schälen, von den Enden befreien und der Länge nach halbieren. Anschließend im Varoma® verteilen und verschließen.
Kochmodus
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Topf
  • Garkorb einhängen und die Eier hineinlegen. Varoma® aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
13
00
Varoma
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Spargel schälen, von den Enden befreien und der Länge nach halbieren. Anschließend im Varoma® verteilen und verschließen.

2

700 g Wasser mit ½ TL Salz in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen und die Eier hineinlegen. Varoma® aufsetzen und alles 13 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüner Spargel
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelblättchen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte

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