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- Den Rühraufsatz einsetzen.
- 500 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 g Sahne
- 2 EL selbst gemachter Vanillezucker
- 3 EL Haselnusssirup
Ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt cremig aufschlagen
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3.5
- Den Rühraufsatz entnehmen und die Creme in eine Schüssel umfüllen.
- · 27 “Giotto” (3 Stangen)
Schritt 01/07
Zubereitung
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Den Rühraufsatz einsetzen. Mascarpone, Quark, Sahne, 2 EL Vanillezucker sowie 3 EL Haselnusssirup in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt cremig aufschlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und die Creme in eine Schüssel umfüllen.
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3 Stangen “Giotto” in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, dabei zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben. Die gehackten “Giotto” sowie die Hälfte der Haselnüsse zu der...
Zutaten
Für 88 Personen
| 500500 g | Mascarpone |
| 250250 g | Magerquark |
| 200200 g | Sahne |
| 33 EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 55 EL | Haselnusssirup |
| 3636 | “Giotto” (4 Stangen) |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (30x20 cm) | |
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