
Zubereitung
Den Zucker im Mixtopf 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Mandeln 10 Sek. | Stufe 8 mahlen. Zucker, Rosenwasser, Bittermandelaroma sowie Lebensmittelfarbe zufügen und 10 Sek. | Stufe 8 vermengen und dann 2 Min. | Teigmodus vermengen. Die Masse auf die Arbeitsfläche geben und mit Handschuhen erneut durchkneten (die Lebensmittelfarbe kann stark abfärben).
Für die Schweinchen die Mazipanmasse zu einer langen Rolle rollen. Ein Drittel davon abteilen, beiseitelegen und aus dem Rest 15 Kugeln formen. Für jedes Schwein werden ein Körper, eine Nase, zwei...
Zutaten
130{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | geschälte Mandelkerne |
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rosenwasser |
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Tropfen | Bittermandelaroma |
etwas | rote Lebensmittelfarbe |
Holzspieß |

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