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Garen
12
00
90
3.0
- Den Grießbrei 5 Min. abkühlen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Grießschnitten den Rühraufsatz einsetzen. Milch, Grieß, Stärke, Zitronenabrieb sowie Zucker in den Mixtopf geben und 12 Min. | 90 °C | Stufe 3 garen. Den Grießbrei 5 Min. abkühlen lassen.
2
Butter, Ei, Quark, Vanillezucker sowie den Zitronensaft zufügen und alles 20 Sek. | Stufe 3 vermengen. Den Rühraufsatz entnehmen. Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten Stück Backpapier auslegen...
Zutaten
Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Schnitten | |
|---|---|
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weichweizengrieß |
| 15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
| Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 90{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 45{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| Für die Soße und den Crunch | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, zzgl. einige mehr zum Garnieren |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Wasser |
| 3{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 30{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pistazien, geröstet und geschält |
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