Grüne Soße mit Eiern
Foto: Anna Gieseler
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Grü­ne Soße mit Ei­ern

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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In den Garkorb
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Topf
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Topf
  • Garkorb einhängen.
Kochmodus
Kochen
Zeit
14
00
Varoma
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eier in den Garkorb geben. Wasser in den Mixtopf füllen, Garkorb einhängen und die Eier 14 Min. | Varoma® | Stufe 1 hart kochen. Zur Seite stellen und den Mixtopf spülen.

2

Kräuter und Gurken in 2 Portionen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
8{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
je 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKresse, Estragon, Pimpinelle, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Borretsch, Sauerampfer, grob von den Stielen befreit
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGewürzgurken
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gCrème fraîche
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt

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