Grüner Couscous-Salat mit Rucola und Pistazien
Foto: Anna Gieseler
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Grü­ner Cous­cous-Sa­lat mit Ru­co­la und Pi­sta­zi­en

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zwiebel mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben. 5 Sek. | ­Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser und die Gemüse-­Gewürzpaste zufügen und 4 Min. | 100 °C | ­Stufe 1 köcheln lassen.

2

Den Couscous dazugeben und 1 Min. | Linkslauf | Sanftrührstufe verrühren. Umfüllen und quellen lassen. Den Mixtopf säubern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}kleine Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
220{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gCouscous
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPistazienkerne

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