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- Von der Gurke mit einem Sparschäler 12 dünne Streifen abschälen, beiseite stellen.
- Gurke dann vollständig schälen, in 3 cm große Stücke schneiden.
- Gurkestücke
- 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken
- 3 Stangen Staudensellerie, in Stücken
- 1 grüner Apfel, geviertelt und entkernt
- 1 grüne Peperoni, entkernt und in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- Blättchen von 0.25 Bund Petersilie
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Von der Gurke mit einem Sparschäler 12 dünne Streifen abschälen, beiseite stellen. Gurke dann vollständig schälen, in 3 cm große Stücke schneiden, in den Mixtopf geben. Paprika, Sellerie, Apfel, Peperoni, Knoblauch und Petersilie zugeben. 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.
2
Apfelsaft zugeben und 30 Sek. | Stufe 6-10 schrittweise ansteigend pürieren.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gurke |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | gelbe Paprikaschote, in Stücken |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stangen | Staudensellerie, in Stücken, das Grün beiseite gelegt |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | grüner Apfel, geviertelt und entkernt |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | grüne Peperoni, entkernt und in Stücken |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
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