Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Foto: Ira Leoni
  • TM31
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Rote-Bete-Sup­pe mit Meer­ret­tich­sch­mand

  • 30 Min.
  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Die Petersilienblätter und Meerrettich in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Schmand zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen, umfüllen und kühl stellen, Mixtopf ausspülen.

2

Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Die Blätter von 1/2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrischer Meerrettich, je nach Geschmack
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
450{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRote Bete, halbiert

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