Grünkohlbratlinge mit Pilzrahm
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Grünkohlbratlinge mit Pilzrahm

  • 20 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 30 g Appenzeller
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen
Zauberstab
  • Den Grünkohl gründlich waschen, den harten Stiel der Blätter herausschneiden, grob zerteilen. Schalotten schälen. Petersilie waschen, trocken schütteln.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Appenzeller in den Mixtopf geben und 10 Sek.| Stufe 10 zerkleinern, dann umfüllen.

2

Den Grünkohl gründlich waschen, den harten Stiel der Blätter herausschneiden, grob zerteilen. Schalotten schälen. Petersilie waschen, trocken schütteln. Grünkohl in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dabei den Spatel zu Hilfe nehmen. Evtl. nacharbeiten, bzw. in 2 Etappen zerkleinern, falls der Kohl nicht auf einmal in den Topf passt. Kohl entnehmen und beiseitestellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gAppenzeller
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrünkohl
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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