Gurken-Buttermilch-Suppe
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Gurken-Buttermilch-Suppe

  • 20 Min.
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  • 4 Personen
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  • 15 g Dill
Topf
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Hälfte vom Dill aus dem Mixtopf in eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 550 g Gurkenstücke
  • 150 g kalter Schmand
  • 500 ml kalte Buttermilch
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Dill in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und Hälfte vom Dill aus dem Mixtopf in eine Schüssel umfüllen.

2

Grobe Gurkenstücke, Schmand und Buttermilch in den Mixtopf zugeben, 30 Sek. | Stufe 6-10 schrittweise ansteigend pürieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
15{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDill
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Gurke, davon 150 g in feinen Würfeln, Rest in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalter Schmand
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} mlkalte Buttermilch
0.75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
7{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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