Hackbällchen mit Datteln und Speck
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Hackbällchen mit Datteln und Speck

  • 10 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 50 g altbackene Brötchen in Stücken
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Semmelbrösel umfüllen.
Zauberstab
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Brötchen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Dann die Zwiebel und die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, Ei, Senf, Salz, Pfeffer und das Paniermehl zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 verkneten.

2

Aus der Hackmasse 15 kleine Bällchen formen. Je eine Dattel in die Mitte drücken und mit dem Hack umschließen. Mit je 1 Scheibe Speck umwickeln und auf dem Grill garen. Dabei gelegentlich umdrehen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} galtbackene Brötchen, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSenf

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